Lebensbaum - Ulrich Walter GmbH

Unsere Rohstoffe kaufen wir ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das heißt sie werden ohne chemische Pflanzenschutz- oder Düngemittel, Wachstumsregulatoren, oder Konservierungsstoffe gewonnen. Selbstverständlich wird auch auf die Anwendung von Gentechnik verzichtet. Stattdessen setzen unsere Erzeuger auf den Einsatz natürlicher Dünger und eine möglichst schonende Bodenbearbeitung, die Nützlingen aller Art eine Lebensgrundlage bietet. Wir orientieren uns dabei an den Richtlinien der verschiedenen Anbauverbände und vermeiden durch den konsequenten Verzicht auf jegliche chemische Präparate eine Kontamination der Umwelt und natürlich auch unserer Rohstoffe. Gleichzeitig entstehen auf den Ackerrandflächen, in Hecken und angrenzenden Gräben gute Lebensbedingungen für möglichst viele Arten von Pflanzen und Tieren.
In verschiedenen Studien konnte nachgewiesen werden, dass der ökologische Anbau erheblich zur Artenvielfalt bei Pflanzen und Tieren beiträgt. Der Bioanbau ist einer der wichtigsten Maßnahmen zum Schutz der Umwelt.