Bio-Qualität bedeutet natürlicher Genuss mit gutem Gewissen - daher verwenden wir bei der Weiterverarbeitung unserer Rohstoffe grundsätzlich keine industriellen oder künstlichen Zusatzstoffe - keine Konservierungsmittel - keine künstlichen Aromen - keine Geschmacksverstärker - keine Emulgatoren oder andere synthetischen Zusatzstoffe!
Lesen Sie dazu auch unsere Qualitätsgarantie....hier mehr

Sichere Bio-Qualität heißt für uns eine konsequente Umsetzung von Qualitäts- und Umweltstandards - die gesamte Produktionskette inclusive aller Abläufe vom Feld bis ins Regal muss transparent sein!

Die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Bio-Produktes auf allen Stufen der Erzeugung, der Verarbeitung und des Handels - sowohl in Richtung Erzeuger als auch in Richtung Endverbraucher - ist für uns eine Selbstverständlichkeit!

Auf unseren Produkten finden Sie alle Zutaten klar deklariert - wir schreiben drauf was drin ist!

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Wir kaufen die Rohwaren überwiegend direkt bei den Erzeugern ein. Langfristige Verträge und die gemeinsame Qualitätsarbeit sollen dabei – vor allem in Schwellen- und Entwicklungsländern – wirtschaftliche Wachstumsprozesse anregen, die gleichzeitig positiv in soziale und ökologische Bereiche hinein wirken. Transparenz, Offenheit und der regelmäßige persönliche Kontakt sind zudem Grundlage für faire Handelsbeziehungen, wie sie die Ulrich Walter GmbH seit fast 30 Jahren pflegt.

Wir übernehmen damit  vom Feld bis ins Regal die Verantwortung für die Qualität unserer Produkte und schließen dabei ökologische und soziale Faktoren – gemäß den Prinzipien der Nachhaltigkeit – mit ein.