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Kiefernsprosse

Zur Pflanze

Kiefern sind immergrüne Nadelbäume. Ihre Wuchshöhe liegt zwischen 10 und 30 Metern. Ihre 3-5 cm langen Knospen, auch Kiefernsprossen genannt, werden im Frühjahr geerntet.

Geschmack

Kiefernsprossen haben ein harziges, balsamisches und bitteres Aroma.

Wissenswertes

Am bekanntesten ist die Kiefer-Anwendung in der Sportmedizin. Hier wird sie in Form von Salben und ähnlichem von Sportlern wegen ihrer wohltuenden Wirkung auf Muskeln geschätzt. Außerdem wird sie in der Volksmedizin angewandt um erkrankte Artemwege zu behandeln.

Klingt gut?

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