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Bärlauch-Käse-Brot

Zutaten: 

Für 4 Personen:

  • 500 g Dinkelmehl Typ 650

  • 1 Beutel Trockenhefe für 500 g Mehl
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Meersalz
  • ca. 350 ml warmes Wasser
  • 8 TL Bärlauch
  • 150 g geriebener Käse (Bergkäse und Gouda gemischt), bei Bedarf etwas weniger
  • Vegetarisch