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Couscous mit Hackfleischbällchen

Zutaten: 

Für 4 Personen:

  • 300 g Coucous
  • 3 große Zwiebeln
  • 1 TL Zucker
  • 400 g Möhren
  • 200 g Brokkoli
  • Meersalz
  • Indische Küche
  • Arabische Küche
  • Honig
  • 450 g Rindergehacktes
  • 3 EL gehackte und geröstete Mandeln
  • Olivenöl zum Braten