Sie sind hier

Flammkuchen-Zupfbrot

Zutaten: 

Für eine quadratische Back- oder Auflaufform (ca. 23 x 23 cm)

Für den Teig:

  • 500 g Weizenmehl (Type 550)
  • 50 g weiche Butter
  • 100 ml lauwarme Milch
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • ½ TL Meersalz
  • 1 Prise Zucker

Für die Füllung: