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Gefüllte Pizzaküchlein

Zutaten: 

Für ca. 22 Stück

Für den Teig:

  • 280 g Mehl (Type 550)
  • 1 Päckchen Trockenbackhefe
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1½ TL Pizzagewürz

Für die Füllung:

  • 1 Packung Tomatenfruchtfleisch
  • 1½ TL Meersalz
  • 2 TL Zucker
  • 3 TL Pizzagewürz
  • 100 g Schafskäse
  • 100 g geriebener Gouda

Außerdem:

  • Olivenöl, Mini-Muffinform,
  • Margarine
  • Vegetarisch