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Knusper-Schoko-Brownies

Zutaten: 

Für 1 Blech:

Für die Knusperschicht:

  • 125 g grob gehackte Cashewkerne
  • 50 g feine Haferflocken
  • 50 g Mandelblättchen
  • 75 g gehackte Halbbitter-Schokolade
  • 75 g Rohrzucker
  • 100 g weiche Butter
  • 1 gestrichener TL Zimt, gemahlen

Für den Schokoteig: