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Lebkuchen-Blondies

Zutaten: 

  • 150 g Weizenmehl Typ 1050
  • 80 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 50 g Sultaninen
  • 1 ½ TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 125 g Butter
  • 175 g Rohrzucker
  • 2 EL Rübensirup
  • Vegetarisch