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Orientalische Klopse

Zutaten: 

Für 4-6 Personen:

  • 600 g Rindergehacktes
  • 4 EL Mandeln, gehackt und geröstet
  • 50 g altbackenes helles Brot, eingeweicht
  • 1 kleines Ei
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt und gedünstet
  • 1 ½-2 TL Ras el Hanout
  • Meersalz
  • Öl zum Braten