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Weihnachtskuchen im Glas

Zutaten: 

Für 3-4 Weckgläser® a 500 ml:

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 4-5 Eier
  • 150 g Quark
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 150 g gemahlene Haselnüsse
  • 300 g heller Rohrzucker
  • 60 g Orangeat
  • 60 g Zitronat
  • 60 g Rosinen 
  • 60 g Korinthen
  • 1 ½ Päckchen Backpulver 
  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • Butter zum Ausstreichen der Gläser
  • Vegetarisch