Épices & Herbes

Qu’est-ce qui différencie les herbes des épices ? On désigne comme herbe, les parties vertes de la plante comme les feuilles ou la tige. Les épices peuvent être jaunes, rouges ou marrons. Il s’agit là principalement de fruits, de graines ou de racines des plantes, la plupart du temps moulus.

Tandis que les épices peuvent cuire lentement quand on cuisine, on doit seulement ajouter les herbes plus tard, afin qu’elles ne perdent pas leur arôme.

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Lebensbaum

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La Fondation Lebensbaum

La Fondation Lebensbaum a été créée en 2007 à Diepholz, en Basse-Saxe, comme fondation d'utilité publique de droit civil et a démarré ses activités en 2008. Cette fondation poursuit exclusivement et directement des buts non lucratifs et soutient, dans le cadre de ses activités, des personnes et des projets touchant aux domaines de la formation et de l’éducation, de l’aide à la jeunesse, de la culture et de la protection de l'environnement, à l'échelle nationale et internationale.