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20. Juni 2018

Teegarten Ambootia: wo alles begann

Die indische Hochgebirgsregion Darjeeling ist berühmt für feine Schwarztees.
Ambootia

In Höhenlagen bis zu 2.300 Metern sind die Bedingungen für den Anbau feiner Tees ideal. Und dennoch ist die Region in den 1970er Jahren auf Tal­fahrt gegangen, den exklusiven Teegärten Darjeelings drohte vielfach der Ban­krott. Der Grund: Ein kontinuierlich gesteigerter Chemikalieneinsatz hatte den Boden ausgelaugt. Die Folge: Ertragsrückgang, Bodenerosion, Erdrutsche und zuletzt rebellierende Arbeiter.

Drei Jahre brauchte der Boden um zu heilen
Unser Anbaupartner Ambootia hat vor über 25 Jahren den Teegarten Ambootia übernommen und alles auf den Kopf gestellt. Nach einem Jahr biologischer Bewirtschaf­tung wurde auf den biologisch-dynamischen Landbau umgestellt. Doch die Erträge gingen weiter zurück. Drei Jahre brauchte der Boden, um zu heilen. Die Tee­gartenbewohner trugen die „neuen“ Anbaumethoden mit leichter Skepsis mit. Doch nachdem das Schlimmste vorüber war, wuchsen nicht nur die Teeblätter prächtig, sondern auch das Vertrauen in die Familie Bansal.

49.000 Menschen profitieren
Zu dem ersten Teegarten, Ambootia, sind zehn weitere hinzugekommen. Alle werden von der Ambootia Tea Group biodynamisch bewirtschaftet. Das ist arbeitsintensiv, aber ein gesunder Boden, eine intakte Umwelt ist zweifellos die notwendige Grundlage für hochwerti­ge Tees. Außerdem werden so Arbeitsplätze geschaffen, bei der Ambootia Tea Group sogar Festanstellungen. 49.000 Menschen profitieren von dem Modell Ambootia: Die Mitarbeiter bekommen eine Gewinnbeteiligung. Außerdem werden sie und die dazugehörigen Familien beim Hausbau unterstützt. Außerdem bekommen die Teegarten-Bewohner eine kostenlose, medizinische Versorgung. Auch die Lehrergehälter werden von der Ambootia Tea Group bezahlt. Dahinter steht ein nicht ganz uneigennütziger Gedanke: Wenn es den Leuten gut geht, leisten sie auch gute Arbeit. Die sozialen Standards liefern die Grundlage für Qualität und Erfolg unseres langjährigen Anbaupartners.

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