Kardamom

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Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd schmecken die Samen des Grünen Kardamoms. Sie wachsen in Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden, und geben Brot und Kuchen, aber auch Tee und Kaffee ein ganz besonderes Aroma. Tipp: Ganze Kapseln mitkochen, z.B. in Reis.

Inhalt

30 g

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Kardamom, Kapseln Lebensbaum bio
Kardamom, Kapseln Lebensbaum bio

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
° Allergen
Kardamom
Kardamom

Unser Kardamom aus Guatemala schmeckt würzig-wärmend. Er ist nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der teuersten Gewürze.

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