Weißer Tee

Fein, weich und blumigen

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Dieser weiße Ceylon-Tee, der auf dem Hochplateau um die Stadt Nuwara Elija wächst, ist wahrhaft fürstlich. Die zartgelbe Tasse und sein feiner Geschmack erinnern an eine Frühlingswiese: blumig weiche Noten, eine ganz feine Säure und im Abgang ein Hauch von Akazienhonig. Die Teegärten, in denen der Tee für uns biologisch-dynamisch kultiviert wird, liegen im Herzen Sri Lankas. Hier, im wichtigsten Anbaugebiet des Landes, wird seit dem 19. Jh. Tee angebaut.

Inhalt

50 g

loser Tee

 

Wassertemperatur

80-90 °C

Ziehzeit

1-4 Min.

Demeter

 

Weißer Tee
Weißer Tee Weißer Tee

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Tee
Weißer Tee

Für den weißen Tee werden die ungeöffneten Blattknospen per Hand gepflückt und dann in einem schonenden Prozess getrocknet, wodurch der Tee seinen feinen Geschmack erhält.

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