Warum Bio das ist, woran wir glauben.

Seit 1979 stellen wir Bio-Produkte her. Der Grund ist denkbar einfach: Tees, Kaffees und Gewürze in Bioqualität schmecken hervorragend.

Das liegt an der Arbeitsweise der Biobauern. Sie düngen weniger, die Pflanzen wachsen langsamer und bilden dadurch mehr Geschmack aus (die konventionelle, intensive Düngung führt zu einer höheren Wasseraufnahme und einem verdünnten Gehalt an Nährstoffen). Hinzu kommt, dass biologisch angebaute Pflanzen einen höheren Gehalt an sekundären Pflanzeninhaltstoffen haben. Diese bilden sie unter anderem aus, weil sie grundsätzlich nicht mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden und sich somit selbst gegen Fressfeinde schützen.
Doch Bio heißt mehr als nur guter Geschmack oder weniger Chemie. Dem biologischen Landbau gehört die Zukunft, weil er qualitativ gute Lebensmittel umwelt- und ressourcenschonend produziert.
Da wir an das biologische Prinzip glauben, richten wir uns danach in allen Bereichen aus: Das fängt an auf den Feldern unserer Anbaupartner und geht bis zum Faden eines Lebensbaum Tee-Beutels, der aus Bio-Baumwolle besteht.