Sencha

Aromatique et corsé, le thé le plus apprécié d’Asie

Corsé avec des notes aromatiques : c’est ainsi que les connaisseurs décrivent le caractère de notre Sencha chinois. Son infusion est d’un jaune lumineux tirant sur le vert. Après la cueillette, le sencha est passé à la vapeur en douceur puis séché au rouleau, ce qui donne aux feuilles leur aspect typique évoquant des aiguilles de sapin. Cette méthode de préparation explique le goût particulier de ce thé non fermenté, et sa popularité bien au-delà de l’Asie.

Contenu

75 g

en vrac

 

Température de l'eau

80-90 °C

Temps d'infusion

1-4 min.

Sencha Lebensbaum Bio
Sencha Sencha

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  * Issu de l'agriculture biologique
** Issu de l'agriculture biodynamique
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