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Tabbouleh

Zutaten: 

Zutaten für 4-6 Personen:

  • ca. 3 EL Sahara
  • 200 g Couscous
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 80 g getrocknete Tomaten in Öl
  • ½ Bund Minze
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Honig
  • 4 EL Öl (z.B. Sesamöl)
  • 1 EL Essig
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz zum Abschmecken
  • Vegetarisch