Salze und Salzmischungen

Fruchtig und zugleich herrlich würzig: Unser Tomaten-Gewürzsalz bringt großen Geschmack auf den Teller egal ob Frühstückspause oder Abendbrot. Die duftende, grobe Mischung sorgt für herzhaften Biss und intensives Aroma. Denn auch eine schlichte Mahlzeit verdient das gewisse Etwas! So wird jeder Bissen zu einem kleinen Genussmoment.

In Salzgärten an den Küsten des Mittelmeers wird dieses feine Salz gewonnen. Sonne und Wind bringen es hervor. Es wartet nur darauf, geerntet, getrocknet und gereinigt zu werden, um Ihre Küche zu bereichern.

Genuss auf den ersten Blick: Ein wunderbar bunter Blütenreigen macht den optischen Reiz dieser Mischung aus. Und für das würzig-frische Einmal-querbeet-Aroma sorgen klassische Gartenkräuter, unterstützt von duftendem Bärlauch. Ob im Salat oder als dekorative Abrundung Ihrer Sommerküche: Die Kräuter-Blüten machen Appetit auf mehr. 

Mit diesem Topping wird jede Brotzeit zum Gourmetgenuss. Egal, ob Vollkorn oder Graubrot, Toast oder Brötchen – die Gewürzmischung mit aromatischer Frühlingszwiebel und Fleur de Sel toppt jede Stulle, und das ganz unkompliziert. Einfach rauf aufs Brot und genießen!

Schön pikant und wie geschaffen für Pommes ist dieses würzige Salz. Sie werden neben einer deutlichen Paprikanote feurigen Chili und fruchtiges Kurkuma herausschmecken.

Hellgrün und buttrig weich – so lieben wir Avocados! Verfeinert mit unserem neuen Avocado-Topping wird die birnenförmige Frucht zum Highlight jeder Stulle oder Bowl. Der knusprige Mix mit feurigem Chili und Fleur de Sel entfacht ein Geschmackserlebnis, das Lust auf eine zweite (oder dritte) Portion macht! Unser Tipp: Das Topping passt auch wunderbar zu Frischkäse oder Rührei!

Seit über 30 Jahren ein milder Alleskönner – vom Frühstücksei bis zur Möhrensuppe. Eine bunte Vielfalt rund um Kräuterklassiker wie Petersilie und Majoran leistet hier ihren unverzichtbaren Beitrag zur herzhaften Küche.

Herzhaft und goldgelb muss es sein: das perfekte Rührei. Mit unserem Rührei-Gewürz kein Problem. Es kombiniert klassische Rührei-Begleiter wie Zwiebeln, Schnittlauch und Muskat mit roten Paprikaflocken und goldgelbem Kurkuma, die dem Ei – nicht nur optisch – den letzten Schliff verleihen.

Ob Sie’s nun Brathähnchen, Broiler oder Grillhuhn nennen, mit unserer Gewürzzubereitung wird es zum Lieblingsgericht. Schon der Duft, der aus dem Ofen strömt, wird alle um den Tisch versammeln. Wann gibt’s Essen?

In Salzgärten an der griechischen Küste bilden sich in der Sommersonne die feinen Kristalle unseres Fleur de Sel ("Salzblüte"). Von Hand wird die erste hauchzarte Salzschicht geerntet. Zerreiben Sie das Fleur de Sel einfach zwischen den Fingerspitzen.

Unser aromatischer Grillmeister verwandelt Fleisch, Gemüse und Tofu in würzige Köstlichkeiten. Und selbst gewöhnlicher Ketchup wird mit der rustikalen Mischung aus Basilikum, Majoran und Kurkuma zur raffinierten Grillsoße

In unserem Kartoffel-Gewürzsalz treffen aromatische Mittelmeerkräuter auf die würzige Note von Kurkuma und Zwiebel. Verleihen Sie vegetarischen Hauptspeisen und Beilagen ein köstlich mediterranes Flair.

Unser Meersalz kommt aus mediterranen Salzgärten direkt in die Mühle. Durch unser Keramikmahlwerk gelangen die feinen Salzkristalle dann am Küchentisch frisch gemahlen auf Gurkenscheiben und Co. Besonders gut macht sich das weiße Gold in Begleitung von schwarzem Pfeffer.

Unser Magic Dust sorgt als Rub oder Marinade für intensiven Geschmack auf dem Grill. Das delikate Aroma von geräuchertem Paprika und feinem Meersalz macht jede Kruste zur Gaumenfreude.

Diese pikante Mischung mit rosa Pfefferbeeren sowie schwarzem und weißem Pfeffer verleiht Ihrem Grillgut genau die richtige Würze. Werfen Sie schon mal den Grill an!