Safran Fäden

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Safran zählt zu den kostbarsten Gewürzen der Welt. Die feinen Stempelfäden des Safran-Krokus werden aufwändig per Hand geerntet. Safran macht nicht nur den Kuchen „gehl“ (gelb), er gibt auch Fisch und Reisgerichten ein unverwechselbar edles Aroma.

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Safran Safranfäden Bio Lebensbaum
Safran Safran

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  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Safran
Safran

Als Safran bezeichnet man die Narben eine bestimmten Krokus-Blüte. Diese werden als Gewürz verwendet und schmecken aromatisch und leicht bitter. Aufgrund der hohen Aufwands bei der Ernte der Safran-Fäden werden diese auch als teuerstes Gewürz der Welt bezeichnet.

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