Safran Fäden
Zum Würzen von Reisgerichten, Suppen, Gebäck und mehr.
Safran zählt zu den kostbarsten Gewürzen der Welt. Die feinen Stempelfäden des Safran-Krokus werden aufwändig per Hand geerntet. Safran macht nicht nur den Kuchen „gehl“ (gelb), er gibt auch Fisch und Reisgerichten ein unverwechselbar edles Aroma.
Inhalt
0,5 g
Entdecken Sie die Zutaten
* Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
Safran
Als Safran bezeichnet man die Narben eine bestimmten Krokus-Blüte. Diese werden als Gewürz verwendet und schmecken aromatisch und leicht bitter. Aufgrund der hohen Aufwands bei der Ernte der Safran-Fäden werden diese auch als teuerstes Gewürz der Welt bezeichnet.
