Grünes Haferkraut

Pflanze

Hafer gehört zur Familie der Süßgräser und trat zunächst als unerwünschter Begleiter anderer Getreidearten auf. Aufgrund seiner Anspruchslosigkeit was Klima und Boden angeht, konnte er sich weit verbreiten. Verwendet werden die kurz vor der Vollblüte geernteten, oberirdischen Teile des Hafers.  

Geschmack

Hafer hat einen besonders milden Geschmack.

Wissenswertes

Grüner Hafer hilft gegen Schlaflosigkeit und bei nervöser Erschöpfung. Darüber hinaus soll grüner Hafer harmonisierend wirken sowie den Harnsäurespiegel des Blutes senken und wird daher in der Kneipp-Therapie gegen Rheuma und Gicht verwendet.  

 

Grünes Haferkraut
Grünes Haferkraut Grünes Haferkraut