Darjeeling, Blatt, 100 g

Feinherb, blumig – handgepflückte Demeter-Qualität

Kein anderer Tee erreicht das unverwechselbare Aroma eines Darjeeling. Einmal probiert und Sie werden seinen feinherben, blumigen Geschmack und die hellbraune Tassenfarbe sofort wiedererkennen. Unseren Darjeeling-Tee aus biologisch-dynamischem Anbau beziehen wir direkt aus dem Teegarten Ambootia. Hier, an den abgelegenen Südhängen des Himalaya, werden die Teeblätter sorgfältig von Hand gepflückt und danach traditionell veredelt. Ein Hochgenuss – nicht nur geografisch gesehen. Meers

Inhalt

100 g

100 °C

3-5 Min.

Entdecken Sie die Zutaten

Schwarzer Tee**

* Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau

Schwarzer Tee

Die frisch geernteten Teeblätter werden zuerst zum Welken gebracht. Dadurch werden sie weich und biegsam und lassen sich gut rollen. Dabei tritt Zellsaft aus, der mit Sauerstoff reagiert. Bei der so genannten Fermentation entstehen die typischen Schwarztee-Aromen.

Zum Rohwarenlexikon