Löwenzahnkraut
Zur Pflanze
Löwenzahn ist eine ausdauernde, krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von 10 bis 30 cm. Ihre Wurzel wird bis zu 1 m lang. Ihren Namen verdankt sie ihren bis zu 30 cm langen, eiförmigen und gezahnten Blättern. Sowohl Stängel als auch Blätter führen weißen Milchsaft. Auf den hohlen Stängeln sitzen Blütenköpfchen aus gelben Zungenblüten. Man findet Löwenzahn häufig auf Wiesen und an Wegrändern.
Geschmack
Löwenzahnkraut schmeckt würzig-herb bis leicht bitter und wird auch gern als Salat oder Brotaufstrich verwendet.
In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten
warm und blumig - wie eine Sommerwiese
Süße Apfelminze, würziger Anis, blühende Kamille – darüber weht der Duft von Holunderblüten. Einmal quer durch die Sommerwiese gehen die Zutaten für unseren Wiesenkräuter Tee. Mittendrauf strahlen Löwenzahn und Schafgarbe um die Wette. Am Rand steht bescheiden die Brennnessel, daneben blühen Holunderstrauch und Lindenbaum. Über allem wärmt die Sommersonne. Man meint ihn gar im Tee zu schmecken, den Sommer.
2,79 €
79,71 €/1000 Gramm
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