Apfel-Punsch-Likör
Für 5 Flaschen à 200 ml
- 2 ½ Lebensbaum Zimtstangen
- 600 ml Apfelsaft
- 200 g Rohrzucker
- 3 Btl. Lebensbaum Punsch-und Glühweingewürz
- 400 ml Korn
- 5 Lebensbaum Sternanise
- Zimtstangen halbieren.
- Apfelsaft, Zucker und Punsch-und Glühweingewürz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und ca. 15–20 Minuten ziehen lassen.
- Punsch- und Glühweingewürz entfernen, mit Korn auffüllen und auf saubere Schraubflaschen mit je einem Sternanis und einer halben Zimtstange verteilen.
- Likör 2 Wochen reifen lassen.
