Goldene Milch
Zutaten
500
ml
Vollmilch
2
TL
Butter
1
TL
0.5
TL
2
Messerspitze(n)
0.5
TL
Ceylon-Zimt, gemahlen
2
TL
Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
1
Die Butter bei mittlerer Hitze in einem Topf zerlassen.
2
Die Gewürze mit Ausnahme des Zimts darin einrühren und kurz anrösten.
3
Die Milch in den Topf geben und gut mit den Gewürzen verrühren. Anschließend erhitzen.
4
Die heiße Milch vom Herd nehmen. Jetzt den Zimt unterrühren und mit Honig o. Ä. süßen.
5
Heiß servieren.
„Für eine vegane Variante die Butter gegen Kokosfett und die Milch gegen die vegane Lieblingsmilch austauschen. Gut hat uns eine Mischung aus Kokos-und Mandelmilch geschmeckt.“
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