Gurken-Minz-Eistee

Rezept für 1 L

Vegetarisch

vegetarisch

glutenfrei

glutenfrei

  • 500 ml heißes Wasser (80° C)
  • 500 g Eiswürfel/ 500 ml eiskaltes Wasser
  • 5 Teebeutel Grüntee Marokkanische Minze
  • 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 2-3 TL Honig
Vegetarisch

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glutenfrei

glutenfrei

  1. Grüntee Marokkanische Minze mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser (ca. 80° C) übergießen und 3 Min. ziehen lassen.
  2. Nach Belieben mit Honig süßen.
  3. Eiswürfel oder eiskaltes Wasser in eine hitzebeständige Kanne füllen, den Tee und die Gurkenscheiben dazugeben. 

Tipps:

  • Statt Honig kann auch Fruchtsaft, Agavendicksaft, Zucker oder Birkenzucker zum Süßen verwendet werden. Auch ungesüßt schmeckt der Eistee lecker.
  • Je nach Saison ist der Eistee auch lecker mit Wassermelone statt Gurke.

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