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Herbstlicher Kartoffelsalat

Zutaten: 

750 kg festkochende, große Kartoffeln

1 große rote Zwiebel

350 g gemischte Pilze, z. B. Steinchampignons und Kräuterseitlinge

100 g gegarte Maronen

Olivenöl

Heller Essig, z. B. weißer Balsamico

1 EL Butter

Wasser

Meersalz

Kräutersalz

Pommes-Gewürzsalz

  • Glutenfrei