Kohlrabi-Hackbällchen

Für 2 Personen

glutenfrei
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  1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten.
  3. Kohlrabi in feine Stifte schneiden, dazugeben und andünsten.
  4. Würzmischung mit Wasser und Sahne verrühren, angießen und aufkochen.
  5. Bei mittlerer Hitze 10-15 Min. abgedeckt unter gelegentlichem Umrühren garen. 

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