Kräuterbutter
Für 6 Personen
vegetarisch
- 250 g weiche Butter
- 1 große Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Meersalz
- 2 TL Pizzagewürz
vegetarisch
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder in einem tiefen Teller mit der Gabel vermengen und abschmecken.
Tipp: Die Butter anschließend in 2 Hälften teilen, diese jeweils in einem Bogen Brotpapier zu einer Rolle formen, im Kühlschrank härten lassen und dann in Scheiben schneiden. Oder die weiche Butter auf Brotpapier streichen (0,5-1 cm dick) und auf einem Brett im Kühlschrank härten lassen. Dann lassen sich mit Hilfe von Keks-Ausstechförmchen tolle Butterfiguren herstellen.
