Roter Glühwein

Für 4-6 Personen

vegan
glutenfrei
  • 200 ml Wasser
  • 3 EL Zucker (60g)
  • 1-2 Beutel Punschgewürz
  • 750 ml schlichter trockener Rotwein (alkoholfreier Ersatz: Merlot-Traubensaft, z.B. von Voelkel)
  • 10 gestrocknete Aprikosen
  • 1 mittlere Orange (Hälfte in Stücke geschnitten, Hälfte ausgepresst)
  • nach Belieben 50 ml Orangenlikör
vegan
glutenfrei
  1. Wasser, Zucker und Punschgewürz in einen Topf geben und aufkochen. Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
  2. 20 Min. ziehen lassen.
  3. Rotwein (oder Saft), Aprikosen, Orangensaft und -stücke dazugeben und erhitzen bis sich leichter Schaum bildet (ca. 55-60°C)
  4. Weitere 10 Min. ziehen lassen, ggf. Orangenlikör hinzufügen und servieren.

Gleich nachkochen:

Produkte im Rezept

Auch lecker

Das könnte Ihnen schmecken
Weißer Winterwein

Weißer Winterwein

Zum Rezept
Punschgelee

Punschgelee

Zum Rezept
Lammtopf "Ovis Aries" Rezept Lebensbaum

Lammtopf "Ovis Aries"

Zum Rezept
Lachsröllchen rosé

Lachsröllchen rosé

Zum Rezept