Tomaten-Relish

Für 4 Personen

vegan
  • 2 mittelgroße Tomaten (gehäutet und gewürfelt)
  • ¼ Salatgurke (klein), fein gewürfelt
  • ½ grüne Paprika, fein gewürfelt
  • 2 EL Petersilie, frisch gehackt
  • 1 TL Zucker
  • 1 Zitrone (Schale und Saft)
  • 2 TL Arabische Küche
  • 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
vegan

Zutaten in einer Schüssel vermengen und etwas ziehen lassen.

Tipp: Schmeckt sehr lecker zu Falafeln! 

 

 

Gleich nachkochen:

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