Tomatenbutter
Für 4 Personen
vegetarisch
- 150 g weiche Butter oder Margarine
- 100 g weicher Schafskäse (Feta)
- 1 TL Akazienhonig
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine Hand voll schwarze Oliven (ohne Stein)
- 4-5 EL Tomatenmark
- 1 TL Pizzagewürz
vegetarisch
- Die Zwiebel und die Oliven fein würfeln.
- Die Gewürzmischung Bruschetta mit dem Wasser verrühren.
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät gut vermengen.
Tipp: Schmeckt auch ohne Oliven oder mit Frischkäse statt Feta.
