Zimt-Granatapfelessig

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glutenfrei

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  • ½ Granatapfel
  • 480 ml Aceto balsamico, hell
  • 2 EL Rohrzucker
  • Zimtstangen
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  1. Granatapfel teilen und Kerne herauslösen. Kerne mit Essig und Zucker in einem Topf erwärmen, bis der Zucker gelöst ist.

  2. Essigmischung und Zimtstangen auf 2 Flaschen mit Bügelverschluss verteilen und mindestens 1 Woche durchziehen lassen.

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