Echinacea
Zur Pflanze
Echinacea, auch Sonnenhut genannt, gehört zur Familie der Korbblütler und wächst als ausdauernde Staude. Ihre Größe beträgt bis zu 1,4 m und die eiförmig-lanzettlich zugespitzten Blätter stehen wechselständig an den Stängeln. Von Juli bis September zeigt der Sonnenhut seine orange- bis purpurfarbene Blüte.
Geschmack
Zunächst leicht süßlich, später schwach bitter, nach einiger Zeit auf der Zungenspitze leicht brennend und prickelnd.
Wissenswertes
Echinacea stammt aus Nordamerika. Sein Name (griechisch: echinos=Igel) lässt sich auf den stacheligen Blütenkopf zurückführen.
In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten
SANFT, MIT ECHINACEA
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3,99 €
99,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand
