Feige
Zur Pflanze
Feigen wachsen an sommergrünen, milchsaftführenden Sträuchern oder Bäumen von bis zu 10 m Höhe. Der Feigenbaum, der als eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt gilt, zählt zu den Maulbeergewächsen. Die Blütenstände sind flaschenförmig mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. Die Feige „blüht“ nach Innen, im Querschnitt zeigen sich mehrere hundert fleischig gewordenen Fruchtstiele.
Geschmack
Feigen haben ein honigartiges Aroma und eine angenehme Süße, die bei getrockneten Feigen noch stärker ist.
Wissenswertes
Bereits in der Antike waren Feigen ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Da frische Feigen schnell gären und Feigenbäume dreimal im Jahr geerntet werden können, ist die Trocknung eine beliebte Verarbeitungsmöglichkeit. Frisch werden sie vor allem direkt in den Anbauländern verzehrt.
In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten
FEIN MALZIG, GUT LÖSLICH
Ein fein malziger Genuss für die ganze Familie – und eine aromatische Alternative zum Röstkaffee. Für unseren Getreidekaffee verwenden wir Malz, Gerste und Roggen. Voll löslich und einfach in der Zubereitung.
4,49 €
44,90 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand
