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Süßfenchel

Zur Pflanze

Die Heimat dieser bis zu 2 m hohen Staude ist der Mittelmeerraum. Fenchel hat fiedrige Blätter und gelbe Blütendolden. Daraus entwickeln sich die Samen, die zum Würzen verwendet werden. Es gibt drei Unterarten: den Süßfenchel, den Bitterfenchel sowie den Gemüsefenchel, dessen Knolle gegessen wird.

Geschmack

Süßfenchel hat einen süßlich-würzigen Geschmack mit leichter Anisnote. Er ist milder als Bitterfenchel.

In folgenden Produkten ist die Rohware enthalten

Frühlingsbote, Teebeutel
Würzig und fruchtigWürziges Indisches Basilikum verbindet sich mit fruchtigem Apfel und zitronigen Noten, um in dieser angenehm leichten Mischung den Frühling zu begrüßen. Ein frischer Tee zum Selbertrinken oder Verschenken.
2,99 €

74,75 €/1000 Gramm inkl. MwSt., zzgl. Versand

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two green leafes

Natürlicher Geschmack

two hands holding a leaf

Ökologische Weitsicht

two shaking hands forming a heart

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