Apfel-Schokoladen-Pancakes
Zutaten
220
g
Mehl
1.5
TL
Backpulver
1
Ei
20
g
Öl
225
ml
(Pflanzen-)Milch
50
g
Zucker
1
Apfel
50
g
Raspelschokolade
Öl zum Braten
Zubereitung
1
Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Viertel grob raspeln.2
Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein homogener Teig entstanden ist. Diesen etwa 10 Min. ruhen lassen. 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und löffelweise Teig hineingeben. Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen. Produktempfehlungen
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