Feigen-Crossies mit Rosa Pfeffer
Zutaten
40
g
Cornflakes (am besten Vollkorn für bessere Konsistenz)
100
g
getrocknete Feigen, in Würfel geschnitten
20
g
gehackte und geröstete Haselnüsse
6
TL
1
TL
Sonnenblumenöl
200
g
dunkle Schokolade, gerieben
Zubereitung
1
Cornflakes, Feigenwürfel, Haselnüsse und Rosa Pfeffer in einer Rührschüssel vermischen.
2
Die Schokoraspel in einer Schüssel im Wasserbad langsam erhitzen und das Öl zufügen.
3
Die geschmolzene Schokolade zu den übrigen Zutaten geben und alles vermengen.
4
Ein Backblech mit Backpapier oder Brotpapier auslegen und mit 2 Löffel Häufchen der Mischung daraufsetzen. Jetzt nur noch warten, bis die Schokolade wieder fest geworden ist, und fertig sind die Crossies.
