Ferdis Milchreis
Zutaten
Zubereitung
Den Topf auf den Herd stellen und die Platte anstellen. (Bis zur Hälfte der Zahlen. Das ist manchmal die 2 oder die 6 oder noch was anderes. Fragt mal den Erwachsenen.)
Die Milch in den Topf schütten, Zucker und Vanillezucker dazu und auch noch so viel Salz, wie zwischen die Spitzen von Daumen und Zeigefinger passt (das ist eine Prise).
Die Milch heiß werden lassen, bis sie anfängt zu blubbern, und dann den Milchreis reinschütten.
3 Minuten lang den Topf noch auf der Platte stehen lassen und dabei gut umrühren.
Jetzt den Topf auf einen Untersetzer stellen, Deckel drauf und den Herd ausschalten.
Jetzt packt ihr im Bett die Decke beiseite und legt den großen Untersetzer oder das Handtuch mitten auf die Matratze. Darauf stellt ihr den Topf. (Vorsicht, nichts verschütten!)
Zum Schluss legt ihr die Decke über den Topf und stopft sie an den Seiten schön fest.
Jetzt könnt ihr 2 Stunden Bücher lesen oder spielen gehen und wenn ihr zurückkommt, ist der Milchreis fertig!
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