Gefüllte Grilltomaten Toskana

Schwierigkeitsgrad

einfach

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einfach

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Zutaten

große Tomaten

6 EL

Hüttenkäse

getrocknete Tomaten

3 EL

gehobelter Parmesankäse

Alufolie zum Verpacken

1 TL

Grill- und Pfannen-Gewürzsalz

Etwas

Kräutersalz

Etwas

Meersalz

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Zubereitung

Die Tomaten waschen und jeweils den Deckel abschneiden. Aus dem Deckel den Strunk ausstechen. Die Tomaten aushöhlen und von innen leicht mit Kräutersalz ausstreuen.

Die Füllung aus Hüttenkäse, kleingeschnittenen getrockneten Tomaten, dem Parmesan und dem Grillgewürz zubereiten. Die fertige Füllung mit Meersalz abschmecken und in die Tomaten geben.

Anschließend die Deckel auf die Tomaten setzen und die gefüllten Tomaten in ein Stück Alufolie setzen und einpacken. Die Folie kann ruhig nach oben hin offen bleiben.

Die Tomaten so auf den Grill setzen.

„Außerhalb der Grillsaison können Sie die Tomaten auch unter dem Grill Ihres Backofens garen.“

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