
Gefüllte Grilltomaten Toskana
Zutaten
Zubereitung
Die Tomaten waschen und jeweils den Deckel abschneiden. Aus dem Deckel den Strunk ausstechen. Die Tomaten aushöhlen und von innen leicht mit Kräutersalz ausstreuen.
Die Füllung aus Hüttenkäse, kleingeschnittenen getrockneten Tomaten, dem Parmesan und dem Grillgewürz zubereiten. Die fertige Füllung mit Meersalz abschmecken und in die Tomaten geben.
Anschließend die Deckel auf die Tomaten setzen und die gefüllten Tomaten in ein Stück Alufolie setzen und einpacken. Die Folie kann ruhig nach oben hin offen bleiben.
Die Tomaten so auf den Grill setzen.