Gefüllte Grilltomaten Toskana

Name: Gefüllte Grilltomaten Toskana
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: große Tomaten; Hüttenkäse; getrocknete Tomaten; gehobelter Parmesankäse; Alufolie zum Verpacken; Grill- und Pfannen-Gewürzsalz; Kräutersalz; Meersalz

Gesamtzeit

45 Min.

Zubereitungszeit

30 Min.

Koch-/Backzeit

15 Min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Gesamtzeit

45 Min.

Zubereitungszeit

30 Min.

Koch-/Backzeit

15 Min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zutaten

große Tomaten

6 EL

Hüttenkäse

getrocknete Tomaten

3 EL

gehobelter Parmesankäse

Alufolie zum Verpacken

1 TL

Grill- und Pfannen-Gewürzsalz

Etwas

Kräutersalz

Etwas

Meersalz

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Zubereitung

Die Tomaten waschen und jeweils den Deckel abschneiden. Aus dem Deckel den Strunk ausstechen. Die Tomaten aushöhlen und von innen leicht mit Kräutersalz ausstreuen.

Die Füllung aus Hüttenkäse, kleingeschnittenen getrockneten Tomaten, dem Parmesan und dem Grillgewürz zubereiten. Die fertige Füllung mit Meersalz abschmecken und in die Tomaten geben.

Anschließend die Deckel auf die Tomaten setzen und die gefüllten Tomaten in Grillpfännchen setzen.

Die Grillpfännchen mit den Tomaten auf den Grill stellen.

Tipp-Symbol in grüner Schrift auf weißem Hintergrund

„Außerhalb der Grillsaison können die Tomaten auch unter dem Grill des Backofens gegart werden. Hierfür stellt man sie in eine Auflaufform"

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