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Zutaten

500 ml
Vollmilch
2 EL
Honig
60 g
Weizengrieß
2 EL
Zucker
1 Messerspitze(n)
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Zubereitung

1

Die Milch kommt in den Topf, der Zucker oder Honig wird in die Milch geschüttet und verrührt und der Topf kommt auf den Herd.

2

Die Platte stellen wir auf 2 an. Das dauert so zwar länger bis die Milch kocht, aber dafür brennt sie auch nicht so schnell an.

3

Wenn die Milch anfängt Blubberblasen zu machen, muss man mit dem Schneebesen umrühren und Mama, Papa oder wer dabei ist schüttet den Grieß langsam in die Milch.

4

Dann nimmt man den Topf vom Herd und stellt ihn auf einen Untersetzer. Herd ausschalten nicht vergessen!

5

Jetzt wickelt man das dicke Handtuch um den Topf bis man nichts mehr von ihm sieht und wartet 10 Min. ab. Jetzt in einer kleinen Schüssel den Zucker mit dem Zimt vermischen. Und dann kann man den Hocker schon wieder wegbringen und einen Teller holen.

6

Wenn die 10 Min. um sind, kann man den Grießbrei wieder auspacken, viel Zimt-Zucker drüberstreuen und ihn aufessen.

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