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Zutaten

60 g
Zwiebeln
1 Etwas
Olivenöl
175 g
stückige Tomaten aus der Dose
1 TL
Mehl
2 EL
dunkler Balsamico-Essig
0.5 TL
Zucker
1 Etwas
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Zubereitung

1

Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln lange bei geringer Hitze andünsten.

2

Die Tomatenstücke zusammen mit dem Mehl zu den Zwiebeln geben und 15 Min. mitköcheln lassen.

3

Mit dem Balsamico ablöschen und die ganze Masse pürieren.

4

Mit Grill-Meister, Zucker und Salz abschmecken.

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