Guacamole
Zutaten
1
Avocado, reif
1
Mittelgroße(s)
Rispentomate
1
TL
Limettensaft
1
EL
Naturjoghurt
1
TL
2
Prise(n)
Zubereitung
1
Tomaten waschen, vierteln & das Kerngehäuse herauslösen, den Rest fein würfeln.
2
Avocados halbieren und mit Hilfe eines Löffels den Kern entfernen und aus der Schale heben. Mit einer Gabel das Fruchtfleisch zerdrücken & alle anderen Zutaten in die Creme rühren.
3
Bis zum Servieren luftdicht verschlossen im Kühlschrank lagern.
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