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Zutaten

2
reife Avocados
1 Kleine(s)
Zwiebel
0.5
Saft von einer Zitrone
0.5 TL
1 Messerspitze(n)
100 g
Crème fraîche oder Schmand
1 Kleine(s)
Knoblauchzehe
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Zubereitung

1

Zwiebel sehr fein hacken, Avocados mit der Gabel zerdrücken oder beides zusammen mit dem Pürierstab zerkleinern.

2

Knoblauch in die Knoblauchpresse geben.

3

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit Salz abschmecken.

4

Masse für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Vor dem Servieren etwa 30 Min. antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.

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