Sprache ändern
Ihr Konto
schließen
Beim Kauf von drei Tee-Adventskalendern erhalten Sie einen davon gratis*
100 % Bio.
Deutschlandweit versandkostenfrei ab 50€
Sieger des deutschen Nachhaltigkeitspreises 2024
Menü
PDF herunterladen

Rezept teilen:

Zutaten

2
Gurken ohne Kerne und Schale
2
Selleriestangen mit Grün
1 Kleine(s)
Zwiebel
2 EL
Zitronensaft
1 TL
200 g
saure Sahne
2 EL
Olivenöl
PDF herunterladen

Rezept teilen:

Zubereitung

1

Alles Gemüse waschen, ggf. entkernen, schälen etc. In pürierbare Stücke schneiden.

2

Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls im Stand­mixer oder mit ähnlichem Küchengerät pürieren.

3

Erst ganz zum Schluss das Olivenöl schnell einarbeiten, damit es nicht bitter wird.

4

Die Gazpacho für mind. eine Stunde kalt stel­len.

5

Zugaben wie Gemüsewürfel, Grissini, Schinkenchips etc. erst vor dem Servieren auf oder in die Suppe geben.

LEBENSBAUM steht für:

100 % Bio

100 % Bio - schon immer

two green leafes

Natürlicher Geschmack

two hands holding a leaf

Ökologische Weitsicht

two shaking hands forming a heart

Verantwortungsvolle Lieferkette

Unsere Lieblingskategorien