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Zutaten

4
Lachsfilets (insgesamt ca. 450 g)
200 g
Sahne
1
Fleischtomate
2
Gewürzgurken
2
Gewürzgurken
1 Etwas
Salat (z. B. Eisbergsalat)
4
Hamburgerbrötchen
4 TL
Mayonnaise
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Zubereitung

1

Lachsgratin nach Packungsanleitung zubereiten und in der Form kurz abkühlen lassen.

2

Tomate und Gurken in Scheiben schneiden. Salat in mundgerechte Stücke zupfen.

3

Hamburgerbrötchen nach Packungsanleitung aufbacken, halbieren und die Brötchenhälften mit je ½ TL Mayonnaise bestreichen. Salat, Gemüse und den Lachs mit der Soße auf den Brötchen-Unterseiten verteilen, dann Brötchendeckel auflegen.

 

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