Lauch-Pinienkern-Gemüse
Zutaten
Zubereitung
1
Pinienkerne in 2 EL Olivenöl auf kleiner Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
2
Lauch putzen und in 5 mm breite Streifen schneiden.
3
In die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze garen.
4
Das Fleur de Sel und das restliche Olivenöl hinzugeben und auf kleiner Hitze garen bis der Lauch weich ist.
„Dazu schmeckt Basmatireis.“
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