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Zutaten

30 g
Butter
100 g
Datteln
60 g
Weizenmehl
100 g
Zucker
200 g
Sahne
150 g
Mandelblättchen
1 Etwas
Backpapier
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Zubereitung

1

Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 200° C (Heißluft 180° C).

2

Butter in einem Topf schmelzen. Datteln in kleine Würfel schneiden und zur Butter geben. Alle übrigen Zutaten unterrühren und 3-5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr unter Rühren köcheln lassen.

3

Jeweils 1 TL der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech eben und flach drücken.

4

Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen. Plätzchen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.

 

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