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Zutaten

500 g
Nudeln (z. B. Penne), gekocht
2
rote Paprika
2
gelbe Paprika
2
Gemüsezwiebeln
2
Dosen Thunfisch im eigenen Saft, abgegossen
10
Kirschtomaten, halbiert
20
schwarze Oliven ohne Stein
Etwas
Weißweinessig
Etwas
Olivenöl
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Zubereitung

1

Die Paprikaschoten und Zwiebeln in Streifen schneiden und die Streifen dann dritteln.

2

Paprika und Zwiebeln in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.

3

Die Oliven in Ringe schneiden. Nudeln, gebratenes Gemüse, Thunfisch, Tomaten und Oliven in eine Salatschüssel geben.

4

Salatdressing »Italienische Kräuter« nach Packungsangaben zubereiten, jedoch das Olivenöl um die Hälfte reduzieren. Zusätzlich 4 EL Weißweinessig und einen knappen TL Meersalz unterrühren.

5

Das Dressing über den Salat geben, alles gut vermischen und ca. 60 Min. durchziehen lassen.

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