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Zutaten

100 g
Erdnussbutter
30 g
Butter
100 g
Rohrohrzucker
150 g
Haferflocken (Mischung)
100 g
Haselnüsse, gemahlen
2 EL
Weizenmehl Type 405
1 TL
Backpulver
1
Ei
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Zubereitung

1

Erdnussbutter, Butter und Zucker in einer Rührschüssel vermengen. Müsli-Basis Heimisches Superfood, Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzufügen. Porridge-Gewürz und Ei dazugeben und gut durchkneten.

2

Aus dem Teig eine Rolle formen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen und die Kekse darauf verteilen.

3

Im vorgeheizten Ofen bei 180° C (Umluft) ca. 25 Min. backen.

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